اختر شكل المنتج
قارن زهيرات كبيرة، زهيرات صغيرة، أرز القرنبيط مع متطلبات التطبيق النهائي.
خضروات IQF · توريد بين الشركات
زهيرات قرنبيط وأرز قرنبيط مجمد بتقنية IQF
نورد زهيرات قرنبيط كبيرة وصغيرة وأرز القرنبيط للتجزئة وخدمات الطعام وتصنيع الغذاء. يعتمد المشترون عادة حجم الزهيرة وحد الساق المسموح واللون الأبيض الكريمي وحالة الزهيرة ومستوى الفتات قبل التعبئة.
ابدأ بما يلي: الشكل أو التقطيع والمواصفات والعبوة والكمية والوجهة وفترة الشحن المستهدفة. سيرد فريقنا بمعلومات التوفر وخيارات التعبئة وتفاصيل عرض السعر.
- المنتج
- قرنبيط مجمد بتقنية IQF
- الأشكال المتاحة
- زهيرات كبيرة، زهيرات صغيرة، أرز القرنبيط
- المنشأ
- الصين
- التخزين
- −18°C أو أقل
- مدة الصلاحية
- 24 شهراً من تاريخ الإنتاج
- مهلة الإنتاج
- تتراوح مهلة الإنتاج المعتادة بين 7–21 يوماً تقويمياً بعد تأكيد الطلب. ويأتي تأكيد الطلب بعد الموافقة الخطية على المواصفات والتعبئة أو التصميم الفني وأمر الشراء ومرحلة الدفع المتفق عليها. ولا تشمل المهلة النقل البحري أو التخليص الجمركي في الوجهة.
حدد مواصفات القرنبيط وفق الاستخدام النهائي
نورد القرنبيط إلى علامات المنتجات المجمدة للتجزئة، موزعي خدمات الطعام، مصنعي الوجبات الجاهزة وتجار الاستيراد بالجملة. يصبح عرض السعر مفيداً عندما تُنسق متطلبات الشكل والدرجة والتعبئة والشحن معاً.
اتفقوا على معايير جودة قابلة للقياس
دوّن عرض الزهيرة، حد الساق المسموح، لون أبيض كريمي في المواصفة النموذجية.
اعتمد الاستخدام والتعبئة
الاستخدامات الرئيسية المناسبة للمشترين هي زهيرات كبيرة للبيع بالتجزئة والأطباق المقدمة؛ زهيرات صغيرة للوجبات والخلطات؛ أرز القرنبيط للوصفات منخفضة الكربوهيدرات والإنتاج بحصص مضبوطة.
خططوا للتوريد والتسليم
نطابق مواصفة الزهيرات أو الأرز المطلوبة مع مصدر صيني وفترة إنتاج مناسبين، ثم نؤكد السلق والتعبئة وموعد التسليم.
المعايير والبرامج
راجع المعايير والوثائق لمسار توريد القرنبيط الذي يشمله عرض السعر.
أرسل سوق الوجهة ومعيار العميل. نقدم نسخ الشهادات وتفاصيل الإنتاج مع المنتج الوارد في عرض السعر.
ملف التأهيل الخاص بك
جهز ملف التأهيل لطلب القرنبيط هذا.
تدرج الشهادات والتسجيلات وسجلات المنتج في ملف عرض السعر والطلب.
- مواصفات المنتج
- سجل اعتماد العينة
- شهادة تحليل الدفعة COA
- تقرير ميكروبيولوجي
- تقرير متبقيات المبيدات
- تقرير المعادن الثقيلة
- شهادة المنشأ
- ملف صحي / صحة نباتية
- مستندات التعبئة والشحن
اختر شكل القرنبيط قبل تحديد حدود السماح
تشمل الأشكال المتاحة زهيرات كبيرة، زهيرات صغيرة، أرز القرنبيط. اختر الخيار الأقرب ودوّن عرض الزهيرة، حد الساق المسموح، لون أبيض كريمي في اعتماد العينة والمواصفة الموقعة.
قارن كل شكل وحجم معلنين
| الشكل المعلن | الحجم | ضمن الحجم المحدد | خارج الحجم المحدد |
|---|---|---|---|
| زهرات كبيرة | عرض الرأس 40–60 mm | على الأقل 90.0% بالكتلة ضمن الحجم المعلن | بحد أقصى 10.0% بالكتلة |
| زهرات صغيرة | عرض الرأس 20–40 mm | على الأقل 90.0% بالكتلة ضمن الحجم المعلن | بحد أقصى 10.0% بالكتلة |
| أرز القرنبيط | جسيمات بحجم 2–5 mm | على الأقل 90.0% بالكتلة ضمن الحجم المعلن | بحد أقصى 10.0% بالكتلة |
لا يجوز أن تقل أي وحدة عن الحد الأدنى أو تتجاوز الحد الأعلى بأكثر من 20.0%.
منشأ الصين وفترة الإنتاج
نطابق مواصفة الزهيرات أو الأرز المطلوبة مع مصدر صيني وفترة إنتاج مناسبين، ثم نؤكد السلق والتعبئة وموعد التسليم.
منشأ صيني
نطابق المواصفات مع خيار مصنع شريك مناسب في الصين تربطنا به علاقة طويلة الأمد.
موعد المحصول
نؤكد موسم المحصول وفترة الإنتاج وفق الدرجة المطلوبة وجدول التحميل.
خطة الاستمرارية
نراجع برامج الطلبات المتكررة حسب الشكل والمواصفات والتعبئة والكمية والتوقعات، لا اسم المنتج وحده.
التأكيد الكتابي
نذكر المنشأ والمنشأة وموعد الإنتاج والمستندات في العرض التجاري وملف الطلب.
ضوابط القرنبيط التي تتطلب اتفاقاً مكتوباً
يعرض الجدول مواصفات المنتج وطرق الفحص المتاحة. تُدوّن أشكال المنتج وأحجامه وحدود السماح ومتطلبات سوق الوجهة في مواصفة الطلب. انتبه بشكل خاص إلى عرض الزهيرة، حد الساق المسموح، لون أبيض كريمي، اسمرار الزهيرة أو تبقعها، فتات وقطع مكسورة، ضبط مواد الحقل والحشرات.
الأشكال المتاحة3
التخزين−18°C أو أقل
مدة الصلاحية24 شهراً من تاريخ الإنتاج
الحجم المعلنعرض الرأس 40–60 mm
حد الأجزاء الخارجة عن الحجمبحد أقصى 10.0% بالكتلة
الضوابط الفيزيائية والحسية13 ضابطاً
| البند | متطلب الجودة | ملخص طريقة الفحص |
|---|---|---|
| اللون | اللون الطبيعي المميز للقرنبيط السليم؛ حد أقصى 5.0% من الكتلة متغير اللون بشكل ملحوظ. | فحص بصري أو حسي أو قياس النسبة الكتلية |
| الطعم والرائحة | نكهة ورائحة نظيفتان ومميزتان للقرنبيط بعد الطهي أو الإذابة حسب الحالة؛ دون رائحة حامضة أو تخمر أو عفن أو تزنخ أو أي رائحة غريبة أخرى. | فحص بصري أو حسي أو قياس النسبة الكتلية |
| القوام والنضج | سليمة وطرية؛ على الأقل 90.0% بالكتلة عند نضج الحصاد التجاري؛ دون أنسجة خشبية أو ليفية أو مفرطة النضج. | فحص بصري أو حسي أو قياس النسبة الكتلية |
| قطع مكسورة أو متضررة | بحد أقصى 5.0% بالكتلة من القطع المكسورة أو المهروسة أو المتضررة ميكانيكياً. | فحص بصري أو حسي أو قياس النسبة الكتلية |
| تغير اللون | بحد أقصى 5.0% بالكتلة من الوحدات متغيرة اللون بوضوح. | فحص بصري أو حسي أو قياس النسبة الكتلية |
| الجليد السطحي | بحد أقصى 5.0% بالكتلة من الجليد والصقيع السائبين على السطح. | فحص عينة مجمدة عند −18°C |
| التكتلات | بحد أقصى 5.0% بالكتلة من الوحدات التي تبقى متكتلة بعد فصل يدوي لطيف واحد عند −18°C. | فحص عينة مجمدة عند −18°C |
| مواد دخيلة | بحد أقصى 0.20% بالكتلة من المواد النباتية الدخيلة. | فحص بصري أو حسي أو قياس النسبة الكتلية |
| مواد غريبة خطرة | 0 قطعة من الزجاج أو البلاستيك الصلب أو الحجر أو المعدن أو الخشب أو أي مادة غريبة خطرة أخرى في كل عينة فحص 10 kg. | فحص بصري لعينة محددة |
| التلف والعفن والحشرات | 0 وحدة متعفنة أو تالفة أو مصابة بالحشرات في كل عينة فحص 10 kg. | فحص بصري لعينة محددة |
| انسيابية القطع | على الأقل 95.0% بالكتلة من القطع المنفصلة حرة الحركة في أشكال IQF المقطعة. | فحص عينة مجمدة عند −18°C |
| فاقد الذوبان | بحد أقصى 12.0% بالكتلة بعد الذوبان لمدة 24 ساعة عند 4°C والتصفية لمدة 2 دقيقة. | اختبار مضبوط للذوبان والتصفية |
| الكشف عن المعادن | تمر كل وحدة معبأة عبر كاشف معتمد مضبوط على حساسية قطعة اختبار Fe 2.0 mm والمعادن غير الحديدية 2.5 mm والفولاذ المقاوم للصدأ 3.0 mm. | التحقق من صلاحية كاشف المعادن المعتمد |
الضوابط الكيميائية والخاصة بالمنتج6 ضوابط
| البند | متطلب الجودة | ملخص طريقة الفحص |
|---|---|---|
| السلق الجزئي وإنزيم البيروكسيداز | منتج مسلوق جزئياً؛ يجب أن تكون نتيجة البيروكسيداز سلبية باختبار الغاياكول قبل التجميد. | اختبار نشاط البيروكسيداز بالغاياكول |
| ثاني أكسيد الكبريت | <10 mg/kg؛ دون إضافة ثاني أكسيد الكبريت أو الكبريتيت / <10 mg/kg | طريقة معتمدة لقياس إجمالي SO₂ |
| المضافات الغذائية | 0 مضافات غذائية مضافة | مراجعة المكونات وسجلات المعالجة |
| المواد الحافظة | 0 مواد حافظة مضافة | مراجعة المكونات وسجلات المعالجة |
| متبقيات المبيدات | كل مادة خاضعة للتحليل عند الحد MRL المعني بالقرنبيط في سوق الوجهة أو دونه | طريقة متعددة المتبقيات لسوق الوجهة |
| المعادن الثقيلة والملوثات الخاضعة للتنظيم | كل مادة محللة عند الحد الأقصى الخاص بالمنتج في سوق الوجهة أو دونه | طريقة ICP-MS معتمدة أو طريقة معترف بها في الوجهة |
الضوابط الميكروبيولوجية7 ضوابط
| البند | متطلب الجودة | ملخص طريقة الفحص |
|---|---|---|
| العد الهوائي للأحياء الدقيقة | ≤100,000 CFU/g | ISO 4833-1 / FDA BAM الفصل 3 |
| البكتيريا القولونية | ≤100 CFU/g | ISO 4832 / FDA BAM الفصل 4 |
| الإشريكية القولونية | <10 CFU/g | ISO 16649-2 / FDA BAM الفصل 4 |
| الخمائر | ≤1,000 CFU/g | ISO 21527-1/2 |
| العفن | ≤1,000 CFU/g | ISO 21527-1/2 |
| السالمونيلا | غير مكتشفة في 25 g | ISO 6579-1 / FDA BAM الفصل 5 |
| الليستيريا المستوحدة | غير مكتشفة في 25 g | ISO 11290-1 / FDA BAM الفصل 10 |
كيفية استخدام المستندات: تدعم أهداف العمل لدينا التأهيل وعرض السعر. تحدد المواصفات الموقعة متطلبات الطلب النهائية، وتعرض شهادة التحليل COA نتائج دفعة الإنتاج المحددة وفق نطاق الاختبارات المتفق عليه.
تتبّع القرنبيط من المادة الخام إلى الدفعة المصرح بها
يجري الانتقاء والغسل والتشذيب والتقطيع والسلق بالبخار أو الماء والتبريد السريع والتجميد السريع الفردي والفرز البصري والكشف عن المعادن والتعبئة والتخزين المجمد. تشمل خطة الضبط عرض الزهيرة، حد الساق المسموح، لون أبيض كريمي، اسمرار الزهيرة أو تبقعها للشكل المعتمد.
مراحل التسليم الخاصة بالمنتج
ضبط تسليم القرنبيط بين المراحل
تتبع الاستلام والتجميد والتعبئة والتخزين البارد المواصفات المتفق عليها.
يشمل عرض السعر خط الإنتاج وسجلات ضبط الجودة.عرض أدلة المعالجة ذات الصلة ←
التخطيط والاستلام
نتحقق من هوية المنتج وحالة المحصول ومرجع الدفعة قبل المعالجة. تبين الصورة نقطة تحقق أساسية في المعالجة؛ ونؤكد تفاصيل الخط النهائية في عرض السعر.
التحضير
يتبع الفريق الشكل والحجم ومتطلبات المناولة المتفق عليها. تبين الصورة نقطة تحقق أساسية في المعالجة؛ ونؤكد تفاصيل الخط النهائية في عرض السعر.
التجميد والضبط
نوائم طريقة التجميد وخطة الضبط مع شكل المنتج والمواصفات وحجم الطلب. تبين الصورة نقطة تحقق أساسية في المعالجة؛ ونؤكد تفاصيل الخط النهائية في عرض السعر.
الفحص والإفراج
نربط فحوص الإفراج والتعبئة وسجلات الدفعات بأمر الشراء. تبين الصورة نقطة تحقق أساسية في المعالجة؛ ونؤكد تفاصيل الخط النهائية في عرض السعر.
- 01
التخطيط والاستلام
أكد هوية المنتج واتجاه المنشأ والحالة ومتطلبات تعريف الدفعة.
- 02
التحضير وتحديد الشكل
نظّف وافرز وجهز القرنبيط بالشكل والحجم المعلنين.
- 03
التجميد والضبط
طبق المعالجة المؤكدة وجمد المنتج وتحقق من انفصال القطع وحالتها وخلوها من المواد الغريبة.
- 04
التعبئة والإفراج
تحقق من التعبئة ورمز الدفعة والملصق وضبط كشف المعادن وسجلات الإفراج المتفق عليها.
طابق شكل القرنبيط مع استخدام المشتري والتعبئة
تشمل الاستخدامات المعتادة المناسبة للمشترين زهيرات كبيرة للبيع بالتجزئة والأطباق المقدمة؛ زهيرات صغيرة للوجبات والخلطات؛ أرز القرنبيط للوصفات منخفضة الكربوهيدرات والإنتاج بحصص مضبوطة. اختر نوع التعبئة ووزن الكرتون والملصق وخطة التحميل لمنتجك.
أمثلة فئات التعبئةاختر فئة أدناه
1 × 10 kg1 × 20 lb1 × 40 lb1 × 20 kg
الاستخدام — يُحدث التوصية أدناه
فئة التعبئة — يُحدث الصورة وخيارات الكراتين أعلاه
بناء العبوة: بطانة من بولي إيثيلين PE مخصص للأغذية وكرتون تصدير؛ كيس عادي أو ملصق لاصق أو كيس مطبوع؛ رمز شريطي وعلامات كرتون مخصصة.
خطة التحميل: التحميل على منصات أو على أرضية الحاوية أو في حاويات كبيرة مخصصة للأغذية كما هو مذكور في أمر الشراء المؤكد.
افحص المخاطر المهمة للقرنبيط
تركز خطة الفحص على المخاطر الخاصة بالمنتج. ينبغي أن توضح المواصفة النموذجية وخطة الفحص كيفية تقييم عرض الزهيرة، حد الساق المسموح، لون أبيض كريمي، اسمرار الزهيرة أو تبقعها، فتات وقطع مكسورة، ضبط مواد الحقل والحشرات.
صورة قدمتها XMG لمراجعة المشتري. نؤكد المنشأة ونطاق الاختبارات وسجل الإفراج المطبق على المنتج المعروض.
عرض الزهيرة
اتفق على الحد القابل للقياس وأساس أخذ العينات قبل اعتماد العينة.
حد الساق المسموح
اتفق على الحد القابل للقياس وأساس أخذ العينات قبل اعتماد العينة.
لون أبيض كريمي
اتفق على الحد القابل للقياس وأساس أخذ العينات قبل اعتماد العينة.
اسمرار الزهيرة أو تبقعها
تحقق من الدفعة المجمدة النهائية وفق متطلبات المنتج الموقعة.
فتات وقطع مكسورة
تحقق من الدفعة المجمدة النهائية وفق متطلبات المنتج الموقعة.
ضبط مواد الحقل والحشرات
تحقق من الدفعة المجمدة النهائية وفق متطلبات المنتج الموقعة.
ننسق العينات والمواصفات وسجلات الفحص والمختبر وفحوص التعبئة ومستندات الشحن عبر جهة اتصال تجارية واحدة.
أدرج متطلبات القرنبيط المعتمدة في ملف الشحنة
ابدأ بالشكل والمواصفات والاستخدام والتعبئة. ننسق العينات والمواصفات المكتوبة والمستندات وتسليم سلسلة التبريد عبر جهة اتصال تجارية واحدة.
اختر السجلات المطلوبة لاستفسار القرنبيط هذا. اختر عنصراً واحداً أو عدة عناصر. ستنتقل خياراتك مع استفسار المنتج.
تم اختيار 0 من 5بدأ طلب المستندات يتحدد.
مرفق باستفسار هذا المنتجيشمل ملف الطلب مستندات الشهادات والإنتاج والمنتج والدفعة وسوق الوجهة.
تم اختيار جميع أنواع المستندات
طلب المستندات جاهز للإرفاق بالاستفسار.
شارك المتطلبات
أبلغنا بشكل القرنبيط وعرض الزهيرة وحد الساق المسموح والتعبئة والكمية والوجهة والموعد.
مقترح التوريد
نقدم مواصفة القرنبيط وخطة العينات ونطاق الوثائق ذات الصلة والتعبئة وأساس عرض السعر.
الاعتماد وتقديم الطلب
تثبت موافقاتك الخطية وأمر الشراء خطة المنتج والتعبئة والمستندات والشحن المتفق عليها.
تسليم سلسلة التبريد
حافظ على ربط دفعة القرنبيط المصرح بها بالحمولة.
- التخزين المجمد عند −18°C أو أقل
- فحص علامات الكراتين ورمز الدفعة والكمية
- الحاوية والختم وسجل التحميل
- مستندات الشحن المرتبطة بالطلب
أسئلة توريد القرنبيط المجمد بتقنية IQF
تتناول هذه الإجابات أشكال المنتج المتاحة والقرارات اللازمة لتقديم عرض سعر مفصل.
ما أشكال القرنبيط التي يمكنكم توريدها؟
تشمل الأشكال المتاحة زهيرات كبيرة، زهيرات صغيرة، أرز القرنبيط. يُذكر التوفر وحد السماح النهائي في مواصفة الطلب؛ والمرجع الأول للحجم هو عرض الرأس 40–60 mm.
ما الذي ينبغي إدراجه في مواصفة القرنبيط؟
حدد الشكل والحجم أو التقطيع وعرض الزهيرة، حد الساق المسموح، لون أبيض كريمي، اسمرار الزهيرة أو تبقعها والتعبئة ومتطلبات الوجهة والتطبيق المقصود.
ما الشكل المناسب لتصنيع الأغذية أو خدمات الطعام؟
تشمل الاستخدامات المعتادة زهيرات كبيرة للبيع بالتجزئة والأطباق المقدمة؛ زهيرات صغيرة للوجبات والخلطات؛ أرز القرنبيط للوصفات منخفضة الكربوهيدرات والإنتاج بحصص مضبوطة. أرسل الوصفة أو طريقة التحضير كي نقارن الأشكال المتاحة بمتطلبات الجرعات والطهي والمظهر.
كيف يُؤكد المنشأ وموسم المحصول؟
نطابق مواصفة الزهيرات أو الأرز المطلوبة مع مصدر صيني وفترة إنتاج مناسبين، ثم نؤكد السلق والتعبئة وموعد التسليم.
ما مخاطر الجودة التي يفحصها المشترون عادة في القرنبيط؟
الفحوص الرئيسية الخاصة بالمنتج هي عرض الزهيرة، حد الساق المسموح، لون أبيض كريمي، اسمرار الزهيرة أو تبقعها، فتات وقطع مكسورة، ضبط مواد الحقل والحشرات. تُدرج الحدود المتفق عليها في المواصفة الموقعة وخطة الفحص.
كيف نقارن زهيرات القرنبيط بأرز القرنبيط؟
اختبر شكل الزهيرات الكبيرة أو الصغيرة أو الأرز المختار. راجع عرض الزهيرة أو حجم الحبيبات وحد الساق المسموح واللون والاسمرار والفتات بعد المناولة. أرسل شكل الزهيرات أو الأرز ونطاق الحجم والتطبيق ونتيجة المناولة؛ وسنطابق المسار ونوثق حدود السيقان والاسمرار والفتات.
كيف تؤثر زهيرات القرنبيط وأرزه في اختيار العبوة؟
تحتاج الزهيرات فحص التكسر والفتات عند وزن الكرتون المستهدف؛ ويحتاج الأرز فحوص الحبيبات والتكتلات في عبوته الداخلية. أرسل الشكل وأوزان الوحدة والكرتون والمادة المفضلة وطريقة التحميل؛ ونؤكد عينة تعبئة للمسار المختار. راجع خيارات التعبئة.
ما سجلات القرنبيط التي ينبغي أن تدعم الشكل المختار؟
أرسل شكل الزهيرات أو الأرز وحدود السيقان والاسمرار والوجهة وقائمة الوثائق المطلوبة. سنؤكد هل تستطيع المنشأة المقترحة الإبلاغ عن تلك الفحوص للدفعة المحددة، وما سجلات التصدير المنطبقة. راجع المواصفات والعينات.
استفسار المنتج
اطلب تفاصيل القرنبيط المجمد بتقنية IQF أو عرض سعر
أرسل الشكل والمواصفات والتعبئة والكمية والوجهة والموعد المستهدف المختارة. سنعد تفاصيل التوريد وعرض السعر لطلبك.
اختياراتك
قرنبيط مجمد بتقنية IQF
0
البريد الإلكتروني للعمل هو الحقل الإلزامي الوحيد. يُرفق المنتج ومواصفاته المختارة تلقائياً.
نستخدم هذه المعلومات لمراجعة استفسارك عن المنتج والرد عليه. راجع سياسة الخصوصية.