Cắt, hiệu suất
Chọn hạt lựu 10, 15 hoặc 20 mm, miếng hoặc lát và đặt giới hạn ngoài cỡ, vỡ.
Cung cấp B2B rau, trái cây và nấm đông lạnh tại Trung Quốc

CUNG ỨNG B2B TẠI TRUNG QUỐC
Chúng tôi cung ứng xoài IQF dạng miếng, ba kích thước hạt lựu, lát và nhuyễn cho đồ uống, sữa, bánh, dịch vụ ăn uống, nguyên liệu và nhãn riêng. Chúng tôi kết nối từng đơn theo độ chín, xơ, hiệu suất thu hồi sau cắt, màu tự nhiên, hướng ngọt–chua, bao bì và yêu cầu điểm đến.
Để báo giá hữu ích: hãy gửi dạng sản phẩm hoặc cấp chất lượng, ứng dụng, số lượng, bao bì, điểm đến, nhu cầu chứng từ và thời gian.
Hạt lựu ít xơ cho miếng nhìn thấy và nguyên liệu nhuyễn giải quyết các nhu cầu khác nhau. Xác định cách dùng thành phẩm trước lựa chọn phương án xoài.
Chọn hạt lựu 10, 15 hoặc 20 mm, miếng hoặc lát và đặt giới hạn ngoài cỡ, vỡ.
Cân bằng độ ngọt và màu sắc với độ chắc cần để giữ dạng sau rã đông hoặc trộn.
Nêu hướng xơ có thể chấp nhận cho hạt lựu, miếng, nhuyễn và ứng dụng đồ uống.
Thống nhất màu vàng–cam tự nhiên và kiểm soát biến màu qua rà soát mẫu, quy cách.
TIÊU CHUẨN & CHƯƠNG TRÌNH
Hãy cho chúng tôi biết tiêu chuẩn, điểm đến và yêu cầu của khách hàng. Chúng tôi cung cấp chứng nhận và chi tiết sản xuất cùng với sản phẩm và báo giá.










Chứng nhận, đăng ký và hồ sơ hữu cơ được đưa vào bộ hồ sơ sản phẩm báo giá và thị trường điểm đến.
Dùng hạt lựu 10–20 mm để định lượng có kiểm soát, miếng lớn cho trái nhìn thấy, lát để trình bày và nhuyễn cho nền đồng đều. Mỗi dạng cần cơ sở riêng về cỡ, ngoài cỡ và kết cấu.





| Dạng sản phẩm được công bố | Kích cỡ | Trong kích thước | Ngoại cỡ |
|---|---|---|---|
| Hạt lựu | 10 × 10 × 10 mm | Ít nhất 90,0% khối lượng nằm trong kích thước đã khai báo | Tối đa 10,0% theo khối lượng |
| Hạt lựu vừa | 15 × 15 × 15 mm | Ít nhất 90,0% khối lượng nằm trong kích thước đã khai báo | Tối đa 10,0% theo khối lượng |
| Hạt lựu lớn | 20 × 20 × 20 mm | Ít nhất 90,0% khối lượng nằm trong kích thước đã khai báo | Tối đa 10,0% theo khối lượng |
| Miếng | 20–30 mm | Ít nhất 90,0% khối lượng nằm trong kích thước đã khai báo | Tối đa 10,0% theo khối lượng |
| Lát | Dày 8–12 mm | Ít nhất 90,0% khối lượng nằm trong kích thước đã khai báo | Tối đa 10,0% theo khối lượng |
| Nhuyễn | lưới tối đa 2 mm | Ít nhất 90,0% khối lượng nằm trong kích thước đã khai báo | Tối đa 10,0% theo khối lượng |
không có đơn vị nào thấp hơn 20,0% dưới giới hạn dưới hoặc trên giới hạn trên.
Chúng tôi phối hợp định hướng giống, xuất xứ Trung Quốc, thời gian mùa vụ hoặc sản xuất và tồn kho đông lạnh với phương án nhà máy đối tác được lựa chọn. Chúng tôi không trình bày xuất xứ giống ở nước ngoài như thực tế nguồn cung Trung Quốc; báo giá nêu danh tính liên quan.
| Trường quyết định | Nội dung xác nhận | Ý nghĩa |
|---|---|---|
| Dạng sản phẩm | hạt 10/15/20 mm, miếng, lát, nhuyễn | Kiểm định/hiệu suất/nhìn |
| Nguyên liệu | Chín/xơ/màu/vị | Ảnh hưởng kết cấu/nhất quán cuối |
| Giải phóng | Ngoài cỡ/vỡ/màu/hóa thống nhất | Tạo cơ sở chấp nhận đo |
| Chương trình | Lượng/bao/đích/thời gian/gọi | Hỗ trợ khớp tuyến, tồn, chứng từ |
Rà soát hình học khai báo, ngoài cỡ và miếng vỡ, độ chín, hướng xơ, biến màu, cụm dính, vật lạ, hóa học, vi sinh và thử nghiệm thị trường điểm đến khi cần.
| Điều khiển | Giới hạn chất lượng | Tóm tắt phương pháp |
|---|---|---|
| Màu sắc | Màu chín đặc trưng của xoài; phần nhạt màu, sẫm màu hoặc oxy hóa đáng kể tối đa 5.0% theo khối lượng. | Kiểm tra bằng mắt, cảm quan hoặc phần khối lượng |
| Hương vị và mùi | Hương vị và mùi xoài sạch, đặc trưng sau khi nấu hoặc rã đông tùy trường hợp; không có mùi chua, lên men, mốc, ôi hoặc mùi lạ khác. | Kiểm tra bằng mắt, cảm quan hoặc phần khối lượng |
| Kết cấu và độ trưởng thành | Trái chín tốt, với ít nhất 90.0% theo khối lượng đạt độ chín ăn được thương mại; mô đủ chắc để giữ dạng khai báo sau khi rã đông. | Kiểm tra bằng mắt, cảm quan hoặc phần khối lượng |
| Bị hỏng hoặc bị hư hỏng | Tối đa 5,0% do mảnh vỡ, dập nát hoặc hư hỏng cơ học. | Kiểm tra bằng mắt, cảm quan hoặc phần khối lượng |
| Sự đổi màu | Tối đa 5,0% đối với các đơn vị bị đổi màu về mặt vật chất. | Kiểm tra bằng mắt, cảm quan hoặc phần khối lượng |
| Bề mặt băng | Tối đa 5,0% khối lượng băng và sương giá trên bề mặt. | Kiểm tra mẫu đông lạnh ở −18°C |
| vón cục | Tối đa 5,0% theo khối lượng đơn vị còn lại ở dạng cụm sau một lần tách thủ công nhẹ nhàng ở −18°C. | Kiểm tra mẫu đông lạnh ở −18°C |
| Vật chất ngoại lai | Tối đa 0.10% theo khối lượng là vật liệu thực vật hoặc nấm ngoại lai. | Kiểm tra bằng mắt, cảm quan hoặc phần khối lượng |
| Vật chất lạ nguy hiểm | 0 mảnh thủy tinh, nhựa cứng, đá, kim loại, gỗ hoặc các vật liệu lạ nguy hiểm khác trong mỗi mẫu kiểm tra 10 kg. | Kiểm tra trực quan mẫu được xác định |
| Sâu răng, nấm mốc và côn trùng | 0 đơn vị bị mốc, mục nát hoặc bị côn trùng xâm nhập trong mỗi 10 kg mẫu kiểm tra. | Kiểm tra trực quan mẫu được xác định |
| Tự do chảy | Tối thiểu 95,0% khối lượng chảy tự do đối với dạng mảnh IQF. | Kiểm tra mẫu đông lạnh ở −18°C |
| Mất mát tan băng | Tối đa 12,0% khối lượng sau khi rã đông trong 24 giờ ở 4°C và để ráo nước trong 2 phút. | Thử nghiệm rã đông và xả nước có kiểm soát |
| Máy dò kim loại | Mỗi đơn vị được đóng gói đều vượt qua một máy dò đã được xác nhận được đặt ở độ nhạy mẫu thử Fe 2,0 mm, không Fe 2,5 mm và thép không gỉ 3,0 mm. | Xác minh trình phát hiện đã được xác thực |
| Điều khiển | Giới hạn chất lượng | Tóm tắt phương pháp |
|---|---|---|
| Chất rắn hòa tan | 13.0–20.0 °Brix | Khúc xạ ở 20°C |
| pH | 3.20–4.50 | Máy pH hiệu chuẩn ở 20°C |
| Độ axit chuẩn độ | 0.30–1.20% quy axit citric | Chuẩn độ đến pH 8.1 |
| Lưu huỳnh điôxit | <10 mg/kg; không bổ sung sulphur dioxide hoặc sulphite | Phương pháp tổng SO₂ đã được xác thực |
| Phụ gia thực phẩm | 0 phụ gia thực phẩm bổ sung | Đánh giá hồ sơ thành phần và quy trình |
| Chất bảo quản | 0 thêm chất bảo quản | Đánh giá hồ sơ thành phần và quy trình |
| Dư lượng thuốc trừ sâu | Mỗi chất phân tích phải bằng hoặc thấp hơn MRL của thị trường đích có liên quan đến xoài | Phương pháp đa dư lượng tại thị trường điểm đến |
| Kim loại nặng và các chất gây ô nhiễm được quản lý | Mọi chất phân tích ở mức bằng hoặc thấp hơn mức tối đa của thị trường đích dành riêng cho sản phẩm | ICP-MS đã được xác thực hoặc phương thức được nhận dạng đích |
| Điều khiển | Giới hạn chất lượng | Tóm tắt phương pháp |
|---|---|---|
| Đếm đĩa hiếu khí | ≤100,000 CFU/g | ISO 4833-1 / FDA BAM Chương 3 |
| Coliform | ≤100 CFU/g | ISO 4832 / FDA BAM Chương 4 |
| Escherichia coli | <10 CFU/g | ISO 16649-2 / FDA BAM Chương 4 |
| Nấm men | ≤1,000 CFU/g | ISO 21527-1/2 |
| khuôn mẫu | ≤1,000 CFU/g | ISO 21527-1/2 |
| vi khuẩn Salmonella | Không phát hiện được 25 g | ISO 6579-1 / FDA BAM Chương 5 |
| Listeria monocytogenes | Không phát hiện được 25 g | ISO 11290-1 / FDA BAM Chương 10 |
Cách thức hoạt động của các tài liệu: các mục tiêu master của chúng tôi hướng dẫn việc đánh giá và báo giá. Quy cách đã ký xác định đơn hàng của bạn; COA báo cáo lô sản xuất được nhận diện theo phạm vi thử nghiệm đã thống nhất.
Lựa chọn trái nguyên liệu, rửa, bóc vỏ, tách hạt, cắt, cấp đông, phân cấp, dò kim loại và đóng gói phải được kết nối với dạng xoài và lô đã phê duyệt.

Trái chín tốt được lựa chọn, rửa, bóc vỏ và tách hạt, cắt theo dạng khai báo, cấp đông nhanh riêng lẻ cho dạng miếng hoặc cấp đông trong bao bì kín cho nhuyễn, nước ép và cô đặc, phân cấp, dò kim loại, đóng gói và bảo quản đông lạnh.
Những ảnh thiết bị này thể hiện các điểm kiểm soát thường gặp trong chế biến thực phẩm đông lạnh. Báo giá bao gồm công suất sản xuất và kế hoạch kiểm soát chất lượng.Khám phá thư viện quy trình →
Trước khi chế biến, chúng tôi kiểm tra chủng loại sản phẩm, tình trạng nông sản và mã tham chiếu lô hàng. Hình ảnh minh họa một công đoạn xử lý; chi tiết dây chuyền được xác nhận trong báo giá.

Nhóm tuân theo hình thức, quy mô và yêu cầu xử lý đã được thống nhất. Hình ảnh minh họa một công đoạn xử lý; chi tiết dây chuyền được xác nhận trong báo giá.

Chúng tôi điều chỉnh phương pháp cấp đông và kế hoạch kiểm soát phù hợp với hình thức sản phẩm, thông số kỹ thuật và số lượng đặt hàng. Hình ảnh minh họa một công đoạn xử lý; chi tiết dây chuyền được xác nhận trong báo giá.

Chúng tôi kết nối việc kiểm tra xuất xưởng, hồ sơ đóng gói và lô hàng với đơn đặt hàng. Hình ảnh minh họa một công đoạn xử lý; chi tiết dây chuyền được xác nhận trong báo giá.
Xác nhận các yêu cầu về nhận dạng sản phẩm, hướng xuất xứ, tình trạng và nhận dạng lô hàng.
Làm sạch, phân loại và chuẩn bị hình dạng và kích cỡ xoài đã công bố.
Áp dụng biện pháp xử lý đã được xác nhận, đông lạnh sản phẩm và kiểm tra sự phân tách, tình trạng và tạp chất.
Xác minh việc đóng gói, mã lô, nhãn, kiểm soát phát hiện kim loại và hồ sơ xuất xưởng đã thống nhất.
Chương trình hạt lựu, miếng và nhuyễn công nghiệp thường bắt đầu với bao lớn; dịch vụ ăn uống và nhãn riêng thêm quyết định về khẩu phần, màng, thiết kế, mã hóa và ký mã hiệu thùng.

Ứng dụng - cập nhật đề xuất bên dưới
Gia đình đóng gói — cập nhật các tùy chọn hình ảnh và trường hợp ở trên
Xây dựng gói: Lớp lót PE và thùng carton xuất khẩu cấp thực phẩm; túi trơn, túi dán nhãn hoặc túi in sẵn; mã vạch và nhãn hiệu thùng carton tùy chỉnh.
Kế hoạch tải: Định dạng tải pallet, tải sàn hoặc tote cấp thực phẩm như đã nêu trong đơn đặt hàng đã được xác nhận.
Phê duyệt xoài cần kết nối cỡ cắt, ngoài cỡ, độ chín, xơ, màu và tình trạng rã đông với cùng mẫu và quy cách đã ký.

Ảnh do XMG cung cấp để người mua xem xét. Chúng tôi xác nhận cơ sở, phạm vi thử nghiệm và hồ sơ phát hành nào áp dụng cho sản phẩm được trích dẫn.



Chúng tôi xác nhận sản phẩm, xuất xứ, quy trình, phạm vi chứng nhận, công suất và thời gian giao hàng trước khi báo giá.
Chúng tôi kết nối dạng, kích thước, dung sai, bao bì và tiêu chí giải phóng đã xác nhận với đơn mua hàng.
Khi cần, chúng tôi tổ chức mẫu đại diện và lưu tham chiếu phê duyệt cùng đơn hàng.
Chúng tôi phối hợp COA, hồ sơ kiểm tra và phòng thí nghiệm đã thống nhất cho lô sản xuất được nhận diện.
Chúng tôi xác nhận cấu trúc bao bì, nhãn hoặc thiết kế, ký mã hiệu thùng, mã hóa và cơ sở xếp hàng.
Đội ngũ thương mại của chúng tôi kết nối các mốc sản phẩm, chứng từ, chuỗi lạnh và giao hàng.
Đội ngũ thương mại của chúng tôi giữ quy cách đã phê duyệt, hồ sơ giải phóng, chi tiết bao bì và bộ hồ sơ giao hàng thống nhất từ xác nhận đơn đến xuất hàng.
Gửi kiểu cắt, định hướng giống hoặc cảm quan, ứng dụng, số lượng, bao bì, điểm đến, chứng từ và thời gian. Chúng tôi sẽ so sánh phương án cung ứng Trung Quốc phù hợp và phản hồi các điểm quy cách còn mở.
Xây dựng yêu cầu chứng từ đúng với nhu cầu thực tế của đội ngũ bạn. Chọn một hoặc một số mục. Sự lựa chọn của bạn sẽ đi cùng với yêu cầu về sản phẩm.
Hồ sơ đặt hàng bao gồm chứng chỉ, tài liệu sản xuất, sản phẩm, lô hàng và thị trường đích.
Yêu cầu đánh giá của bạn đã sẵn sàng đưa vào yêu cầu báo giá.
Cho chúng tôi biết ứng dụng, dạng hoặc kích thước, bao bì, số lượng, điểm đến và thời gian.
Chúng tôi cung cấp quy cách, kế hoạch mẫu, phạm vi chứng nhận, bao bì và cơ sở báo giá để bạn xem xét.
Phê duyệt bằng văn bản và đơn mua hàng của bạn chốt kế hoạch sản xuất, chứng từ và giao hàng.
Hướng dẫn và kiến thức
Dùng các câu trả lời này để chuẩn bị yêu cầu sản phẩm. Báo giá nêu khả năng cung ứng, quy cách, bao bì và thời gian giao hàng.
Tham chiếu làm việc gồm hạt lựu 10, 15 và 20 mm, miếng 20–30 mm, lát và nhuyễn. Dung sai cuối và khả năng cung ứng hiện tại được xác nhận trong báo giá.
Định hướng giống được kết nối theo từng đơn. Chúng tôi chỉ nêu giống liên quan và xuất xứ Trung Quốc sau khi kiểm tra đơn; danh sách xuất xứ nước ngoài không được dùng làm tuyên bố nguồn cung Trung Quốc.
Chia sẻ mục đích sử dụng thành phẩm và hướng xơ chấp nhận. Chúng tôi phối hợp nguyên liệu, hiệu năng mẫu và giới hạn đo được hoặc cảm quan cần đưa vào quy cách.
Độ chín đã phê duyệt cần cân bằng vị và màu với độ chắc cần cho kiểu cắt được chọn. Mẫu và tiêu chí cảm quan/vật lý đã ký xác định chấp nhận.
Có thể xuất hiện thay đổi màu. Thống nhất khoảng màu tự nhiên và giới hạn biến màu, rồi thử sản phẩm đề xuất trong ứng dụng thực tế nơi ngoại quan quan trọng.
Chúng tôi phối hợp gói tiêu dùng, màng, thiết kế, mã hóa, ký mã hiệu thùng, kế hoạch pallet, yêu cầu điểm đến và dự báo với phương án đóng gói phù hợp.
Gửi quy cách hiện có nếu có, rồi thử dạng hạt lựu, miếng, lát hoặc nhuyễn được chọn trong công thức dự kiến. Kiểm tra hình học, màu, xơ, hướng độ chín và kết cấu sau xử lý. Chúng tôi đánh dấu thiếu sót quy cách và dùng mẫu phê duyệt để chốt giới hạn đo được cho đơn đề xuất.
Gửi dạng và kích thước, ứng dụng, số lượng, bao bì, điểm đến, yêu cầu chất lượng/thử nghiệm, chứng từ và thời gian.
Chỉ những lựa chọn bạn chủ ý chọn mới được đính kèm. Các trường dạng, kích thước, đóng gói và ứng dụng chưa chọn vẫn để trống.