Chọn hình thức sản phẩm
So sánh xúc xắc cổ điển, xúc xắc hảo hạng, cắt xào, hỗn hợp súp với ứng dụng đã hoàn thiện.
Cung cấp B2B rau, trái cây và nấm đông lạnh tại Trung Quốc

RAU CỦ IQF · CUNG CẤP B2B
Chúng tôi cung cấp hỗn hợp rau IQF tiêu chuẩn và do người mua xác định cho các gói bán lẻ, bữa ăn chế biến sẵn, dịch vụ thực phẩm dành cho tổ chức và công thức nấu ăn công nghiệp. Mỗi thành phần, tỷ lệ phần trăm, vết cắt, trạng thái chần và dung sai đều được phê duyệt riêng trước khi hỗn hợp thành phẩm được xuất xưởng.
Bắt đầu với: hình thức hoặc cắt, đặc điểm kỹ thuật, đóng gói, số lượng, điểm đến và thời hạn vận chuyển mục tiêu. Nhóm của chúng tôi sẽ phản hồi về tình trạng sẵn có của sản phẩm, các tùy chọn đóng gói và chi tiết báo giá.
Chúng tôi cung cấp rau hỗn hợp cho các thương hiệu đông lạnh bán lẻ, nhà sản xuất bữa ăn sẵn, nhà phân phối dịch vụ thực phẩm tổ chức và nhà sản xuất với công thức pha trộn hiện có. Báo giá sẽ trở nên hữu ích khi các yêu cầu về hình thức, cấp độ, đóng gói và vận chuyển được phối hợp cùng nhau.
So sánh xúc xắc cổ điển, xúc xắc hảo hạng, cắt xào, hỗn hợp súp với ứng dụng đã hoàn thiện.
Ghi tỷ lệ phần trăm thành phần đã được công bố, khả năng tương thích cắt giảm giữa các loại rau, chần từng thành phần cụ thể vào Thông số kỹ thuật điển hình.
Sự phù hợp chính của người mua là xúc xắc cổ điển dành cho bán lẻ và các mặt; xúc xắc mịn để làm nhân; các món xào phục vụ ăn uống; hỗn hợp súp cho bữa ăn sẵn; tỷ lệ tùy chỉnh cho các công thức được thiết lập.
Một sự pha trộn được trích dẫn từ công thức của nó, không chỉ tên của nó. Chúng tôi xác nhận từng nguồn rau, khoảng thời gian sản xuất tương thích, trình tự trộn và dây chuyền đóng gói trước khi phê duyệt mẫu.
TIÊU CHUẨN & CHƯƠNG TRÌNH
Gửi thị trường đích và tiêu chuẩn khách hàng. Bản sao chứng chỉ và chi tiết sản xuất được cung cấp cùng với sản phẩm được trích dẫn.










Các chứng chỉ, đăng ký và hồ sơ sản phẩm được đính kèm trong hồ sơ báo giá và đặt hàng.
Các hình thức có sẵn bao gồm Xúc xắc cổ điển, Xúc xắc mịn, Cắt xào, Hỗn hợp súp. Chọn phương án gần nhất và ghi lại tỷ lệ phần trăm thành phần đã công bố, khả năng tương thích cắt giảm giữa các loại rau, chần từng thành phần cụ thể trong phê duyệt mẫu và thông số kỹ thuật đã ký.





| Dạng sản phẩm được công bố | Kích cỡ | Trong kích thước | Ngoại cỡ |
|---|---|---|---|
| Hỗn hợp hạt lựu cơ bản | linh kiện 10 mm; cà rốt 30%, đậu Hà Lan 25%, ngô ngọt 25%, đậu xanh 20% | Ít nhất 90,0% khối lượng nằm trong kích thước đã khai báo | Tối đa 10,0% theo khối lượng |
| Xúc xắc tốt | các thành phần 5–8 mm; cà rốt 30%, đậu Hà Lan 25%, ngô ngọt 25%, đậu xanh 20% | Ít nhất 90,0% khối lượng nằm trong kích thước đã khai báo | Tối đa 10,0% theo khối lượng |
| Dạng cắt để xào | các bộ phận 20–40 mm; bông cải xanh 30%, cà rốt 25%, đậu xanh 25%, tiêu 20% | Ít nhất 90,0% khối lượng nằm trong kích thước đã khai báo | Tối đa 10,0% theo khối lượng |
| Hỗn hợp nấu súp | các thành phần 10–20 mm; cà rốt 30%, đậu Hà Lan 25%, ngô ngọt 25%, đậu xanh 20% | Ít nhất 90,0% khối lượng nằm trong kích thước đã khai báo | Tối đa 10,0% theo khối lượng |
không có đơn vị nào thấp hơn 20,0% dưới giới hạn dưới hoặc trên giới hạn trên.
Một sự pha trộn được trích dẫn từ công thức của nó, không chỉ tên của nó. Chúng tôi xác nhận từng nguồn rau, khoảng thời gian sản xuất tương thích, trình tự trộn và dây chuyền đóng gói trước khi phê duyệt mẫu.
Chúng tôi kết hợp các thông số kỹ thuật với lựa chọn nhà máy đối tác lâu dài phù hợp ở Trung Quốc.
Thời hạn trồng trọt và sản xuất được xác nhận theo cấp độ yêu cầu và lịch trình bốc dỡ.
Các chương trình lặp lại được xem xét theo hình thức, thông số kỹ thuật, đóng gói, số lượng và dự báo thay vì chỉ theo tên sản phẩm.
Xuất xứ, cơ sở, thời gian sản xuất và các tài liệu được nêu trong hồ sơ chào hàng và đặt hàng thương mại.
Bảng liệt kê các thông số kỹ thuật sản phẩm có sẵn và phương pháp kiểm tra. Hình thức, kích thước, dung sai và yêu cầu của thị trường đích của sản phẩm được ghi lại trong đặc tả đơn hàng. Đặc biệt chú ý đến tỷ lệ phần trăm thành phần được công bố, khả năng tương thích cắt giữa các loại rau, chần từng thành phần cụ thể, cân bằng màu sắc, phân tách trong quá trình trộn và đóng gói, giới hạn tạp chất và thành phần chéo.
| Điều khiển | Yêu cầu chất lượng | Tóm tắt phương pháp |
|---|---|---|
| Màu sắc | Màu tự nhiên đặc trưng của rau củ hỗn hợp còn nguyên chất lượng; tối đa 5,0% khối lượng bị biến màu đáng kể. | Kiểm tra bằng mắt, cảm quan hoặc phần khối lượng |
| Hương vị và mùi | Rau trộn sạch, có hương vị và mùi đặc trưng sau khi nấu hoặc rã đông tùy thích; không bị chua, lên men, mốc, ôi thiu và các mùi lạ khác. | Kiểm tra bằng mắt, cảm quan hoặc phần khối lượng |
| Kết cấu và độ trưởng thành | Nguyên vẹn và mềm; ít nhất 90,0% khối lượng đạt độ chín thu hoạch thương mại; không có mô hóa gỗ, xơ hoặc quá già. | Kiểm tra bằng mắt, cảm quan hoặc phần khối lượng |
| Bị hỏng hoặc bị hư hỏng | Tối đa 5,0% do mảnh vỡ, dập nát hoặc hư hỏng cơ học. | Kiểm tra bằng mắt, cảm quan hoặc phần khối lượng |
| Sự đổi màu | Tối đa 5,0% đối với các đơn vị bị đổi màu về mặt vật chất. | Kiểm tra bằng mắt, cảm quan hoặc phần khối lượng |
| Bề mặt băng | Tối đa 5,0% khối lượng băng và sương giá trên bề mặt. | Kiểm tra mẫu đông lạnh ở −18°C |
| vón cục | Tối đa 5,0% theo khối lượng đơn vị còn lại ở dạng cụm sau một lần tách thủ công nhẹ nhàng ở −18°C. | Kiểm tra mẫu đông lạnh ở −18°C |
| Vật chất ngoại lai | Tối đa 0,20% khối lượng tạp chất thực vật. | Kiểm tra bằng mắt, cảm quan hoặc phần khối lượng |
| Vật chất lạ nguy hiểm | 0 mảnh thủy tinh, nhựa cứng, đá, kim loại, gỗ hoặc các vật liệu lạ nguy hiểm khác trong mỗi mẫu kiểm tra 10 kg. | Kiểm tra trực quan mẫu được xác định |
| Sâu răng, nấm mốc và côn trùng | 0 đơn vị bị mốc, mục nát hoặc bị côn trùng xâm nhập trong mỗi 10 kg mẫu kiểm tra. | Kiểm tra trực quan mẫu được xác định |
| Tự do chảy | Tối thiểu 95,0% khối lượng chảy tự do đối với dạng mảnh IQF. | Kiểm tra mẫu đông lạnh ở −18°C |
| Mất mát tan băng | Tối đa 12,0% khối lượng sau khi rã đông trong 24 giờ ở 4°C và để ráo nước trong 2 phút. | Thử nghiệm rã đông và xả nước có kiểm soát |
| Máy dò kim loại | Mỗi đơn vị được đóng gói đều vượt qua một máy dò đã được xác nhận được đặt ở độ nhạy mẫu thử Fe 2,0 mm, không Fe 2,5 mm và thép không gỉ 3,0 mm. | Xác minh trình phát hiện đã được xác thực |
| Điều khiển | Yêu cầu chất lượng | Tóm tắt phương pháp |
|---|---|---|
| Chần và Peroxidase | Sản phẩm chần; peroxidase phải âm tính bằng xét nghiệm guaiacol trước khi đông lạnh. | Thử nghiệm hoạt tính guaiacol peroxidase |
| Lưu huỳnh điôxit | <10 mg/kg; không thêm sulfur dioxide hoặc sulphite / <10 mg/kg | Phương pháp tổng SO₂ đã được xác thực |
| Phụ gia thực phẩm | 0 phụ gia thực phẩm bổ sung | Đánh giá hồ sơ thành phần và quy trình |
| Chất bảo quản | 0 thêm chất bảo quản | Đánh giá hồ sơ thành phần và quy trình |
| Dư lượng thuốc trừ sâu | Mọi chất phân tích bằng hoặc thấp hơn MRL của thị trường đích liên quan đến Rau Hỗn hợp | Phương pháp đa dư lượng tại thị trường điểm đến |
| Kim loại nặng và các chất gây ô nhiễm được quản lý | Mọi chất phân tích ở mức bằng hoặc thấp hơn mức tối đa của thị trường đích dành riêng cho sản phẩm | ICP-MS đã được xác thực hoặc phương thức được nhận dạng đích |
| Điều khiển | Yêu cầu chất lượng | Tóm tắt phương pháp |
|---|---|---|
| Đếm đĩa hiếu khí | ≤100,000 CFU/g | ISO 4833-1 / FDA BAM Chương 3 |
| Coliform | ≤100 CFU/g | ISO 4832 / FDA BAM Chương 4 |
| Escherichia coli | <10 CFU/g | ISO 16649-2 / FDA BAM Chương 4 |
| Nấm men | ≤1,000 CFU/g | ISO 21527-1/2 |
| khuôn mẫu | ≤1,000 CFU/g | ISO 21527-1/2 |
| vi khuẩn Salmonella | Không phát hiện được 25 g | ISO 6579-1 / FDA BAM Chương 5 |
| Listeria monocytogenes | Không phát hiện được 25 g | ISO 11290-1 / FDA BAM Chương 10 |
Cách thức hoạt động của các tài liệu: mục tiêu làm việc của chúng tôi hỗ trợ trình độ chuyên môn và báo giá. Thông số kỹ thuật đã ký xác định các yêu cầu của đơn đặt hàng cuối cùng và COA báo cáo lô sản xuất được xác định theo phạm vi thử nghiệm đã thống nhất.
Được lựa chọn, rửa sạch, tỉa, cắt, chần bằng hơi nước hoặc nước, làm nguội nhanh, đông lạnh nhanh riêng lẻ, phân loại về mặt quang học, phát hiện kim loại, đóng gói và bảo quản đông lạnh. Kế hoạch kiểm soát bao gồm tỷ lệ phần trăm thành phần được công bố, khả năng tương thích cắt giữa các loại rau, chần theo thành phần cụ thể, cân bằng màu sắc cho mẫu đã được phê duyệt.

Tiếp nhận, cấp đông, đóng gói và bảo quản lạnh theo đúng quy cách đã thỏa thuận.
Báo giá bao gồm dây chuyền sản xuất và hồ sơ kiểm soát chất lượng.Xem bằng chứng xử lý liên quan →
Trước khi chế biến, chúng tôi kiểm tra chủng loại sản phẩm, tình trạng nông sản và mã tham chiếu lô hàng. Hình ảnh minh họa một công đoạn xử lý; chi tiết dây chuyền được xác nhận trong báo giá.

Nhóm tuân theo hình thức, quy mô và yêu cầu xử lý đã được thống nhất. Hình ảnh minh họa một công đoạn xử lý; chi tiết dây chuyền được xác nhận trong báo giá.

Chúng tôi điều chỉnh phương pháp cấp đông và kế hoạch kiểm soát phù hợp với hình thức sản phẩm, thông số kỹ thuật và số lượng đặt hàng. Hình ảnh minh họa một công đoạn xử lý; chi tiết dây chuyền được xác nhận trong báo giá.

Chúng tôi kết nối việc kiểm tra xuất xưởng, hồ sơ đóng gói và lô hàng với đơn đặt hàng. Hình ảnh minh họa một công đoạn xử lý; chi tiết dây chuyền được xác nhận trong báo giá.
Xác nhận các yêu cầu về nhận dạng sản phẩm, hướng xuất xứ, tình trạng và nhận dạng lô hàng.
Làm sạch, phân loại và chuẩn bị các loại rau trộn theo hình thức và kích cỡ đã khai báo.
Áp dụng biện pháp xử lý đã được xác nhận, đông lạnh sản phẩm và kiểm tra sự phân tách, tình trạng và tạp chất.
Xác minh việc đóng gói, mã lô, nhãn, kiểm soát phát hiện kim loại và hồ sơ xuất xưởng đã thống nhất.
Sự phù hợp điển hình của người mua bao gồm xúc xắc cổ điển dành cho bán lẻ và các mặt; xúc xắc mịn để làm nhân; các món xào phục vụ ăn uống; hỗn hợp súp cho bữa ăn sẵn; tỷ lệ tùy chỉnh cho các công thức được thiết lập. Chọn nhóm bao bì, trọng lượng thùng, nhãn và kế hoạch chất hàng cho sản phẩm của bạn.

Ứng dụng - cập nhật đề xuất bên dưới
Gia đình đóng gói — cập nhật các tùy chọn hình ảnh và trường hợp ở trên
Xây dựng gói: Lớp lót PE và thùng carton xuất khẩu cấp thực phẩm; túi trơn, túi dán nhãn hoặc túi in sẵn; mã vạch và nhãn hiệu thùng carton tùy chỉnh.
Kế hoạch tải: Định dạng tải pallet, tải sàn hoặc tote cấp thực phẩm như đã nêu trong đơn đặt hàng đã được xác nhận.
Kế hoạch kiểm tra tập trung vào các rủi ro cụ thể của sản phẩm. Kế hoạch kiểm tra và đặc điểm kỹ thuật điển hình phải nêu rõ cách thức công bố tỷ lệ phần trăm thành phần, khả năng tương thích cắt giữa các loại rau, chần từng thành phần cụ thể, cân bằng màu sắc, phân biệt trong quá trình trộn và đóng gói, giới hạn khuyết tật của tạp chất và thành phần chéo sẽ được đánh giá.

Ảnh do XMG cung cấp để người mua xem xét. Chúng tôi xác nhận cơ sở, phạm vi thử nghiệm và hồ sơ phát hành nào áp dụng cho sản phẩm được trích dẫn.



Thống nhất giới hạn đo được và cơ sở lấy mẫu trước khi phê duyệt mẫu.
Thống nhất giới hạn đo được và cơ sở lấy mẫu trước khi phê duyệt mẫu.
Thống nhất giới hạn đo được và cơ sở lấy mẫu trước khi phê duyệt mẫu.
Kiểm tra lô đông lạnh thành phẩm so với yêu cầu sản phẩm đã ký.
Kiểm tra lô đông lạnh thành phẩm so với yêu cầu sản phẩm đã ký.
Kiểm tra lô đông lạnh thành phẩm so với yêu cầu sản phẩm đã ký.
Chúng tôi điều phối các mẫu, thông số kỹ thuật, hồ sơ kiểm tra và phòng thí nghiệm, kiểm tra đóng gói và chứng từ vận chuyển từ một liên hệ thương mại.
Bắt đầu với hình thức, đặc điểm kỹ thuật, ứng dụng và đóng gói. Chúng tôi điều phối các mẫu, thông số kỹ thuật bằng văn bản, tài liệu và chuyển giao dây chuyền lạnh từ một liên hệ thương mại.
Chọn các bản ghi cần thiết cho cuộc điều tra rau trộn này. Chọn một hoặc một số mục. Sự lựa chọn của bạn sẽ đi cùng với yêu cầu về sản phẩm.
Hồ sơ đặt hàng bao gồm chứng chỉ, tài liệu sản xuất, sản phẩm, lô hàng và thị trường đích.
Yêu cầu tài liệu của bạn đã sẵn sàng để đưa vào cuộc điều tra.
Hãy cho chúng tôi biết dạng rau trộn, tỷ lệ phần trăm thành phần được công bố và khả năng tương thích cắt giảm giữa các loại rau, cách đóng gói, số lượng, điểm đến và thời gian.
Chúng tôi cung cấp các thông số kỹ thuật về rau trộn, sơ đồ mẫu, phạm vi tài liệu liên quan, cơ sở đóng gói và báo giá.
Sự chấp thuận bằng văn bản và đơn đặt hàng của bạn sẽ khóa sản phẩm, đóng gói, tài liệu và kế hoạch vận chuyển đã thỏa thuận.
Những câu trả lời này bao gồm các dạng sản phẩm có sẵn và các quyết định cần thiết để báo giá chi tiết.
Các hình thức có sẵn bao gồm Xúc xắc cổ điển, Xúc xắc mịn, Cắt xào, Hỗn hợp súp. Tính sẵn có và dung sai cuối cùng được nêu trong thông số kỹ thuật của đơn đặt hàng; tham chiếu kích thước đầu tiên là các thành phần 10 mm; cà rốt 30%, đậu Hà Lan 25%, ngô ngọt 25%, đậu xanh 20%.
Nêu rõ hình thức, kích thước hoặc cách cắt, tỷ lệ phần trăm thành phần được công bố, khả năng tương thích khi cắt giữa các loại rau, chần theo thành phần cụ thể, cân bằng màu sắc, đóng gói, yêu cầu về nơi đến và ứng dụng dự định.
Việc sử dụng điển hình bao gồm xúc xắc cổ điển để bán lẻ và các mặt; xúc xắc mịn để làm nhân; các món xào phục vụ ăn uống; hỗn hợp súp cho bữa ăn sẵn; tỷ lệ tùy chỉnh cho các công thức được thiết lập. Gửi công thức hoặc phương pháp chuẩn bị để chúng tôi có thể so sánh các dạng có sẵn về liều lượng, cách nấu và hình thức.
Một sự pha trộn được trích dẫn từ công thức của nó, không chỉ tên của nó. Chúng tôi xác nhận từng nguồn rau, khoảng thời gian sản xuất tương thích, trình tự trộn và dây chuyền đóng gói trước khi phê duyệt mẫu.
Kiểm tra chính dành riêng cho sản phẩm là tỷ lệ phần trăm thành phần được công bố, khả năng tương thích cắt giữa các loại rau, chần từng thành phần cụ thể, cân bằng màu sắc, phân tách trong quá trình trộn và đóng gói, giới hạn tạp chất và thành phần chéo. Các giới hạn đã thỏa thuận nằm trong quy định kỹ thuật và kế hoạch kiểm tra đã ký.
Trước tiên, hãy phê duyệt danh sách thành phần và tỷ lệ phần trăm mục tiêu, sau đó kiểm tra mẫu để biết tỷ lệ, độ đồng nhất của kích thước cắt, các khuyết tật và cách nấu theo mục đích sử dụng. Giữ một mẫu tham chiếu và ghi dung sai cho từng thành phần để có thể so sánh kết quả thử nghiệm với lô sản xuất được đề xuất.
Tỷ lệ thành phần và đường cắt được phê duyệt phải được xác định rõ ràng tại dây chuyền đóng gói; việc đổ đầy và xử lý túi cũng có thể ảnh hưởng đến việc phân loại. Gửi phiên bản công thức, trọng lượng đơn vị, dữ liệu thùng carton và nhãn; chúng tôi kiểm tra dòng đã chọn và đồng ý mẫu gói và nhãn hiệu trường hợp cho hỗn hợp đó. Xem xét các lựa chọn đóng gói.
Gửi danh sách thành phần và tỷ lệ phần trăm đã được phê duyệt, kích thước cắt, biến thể tỷ lệ được phép, yêu cầu về đóng gói và điểm đến. Chúng tôi kiểm tra cách cơ sở đã chọn ghi lại phiên bản công thức, kiểm tra thành phần và nhận dạng lô, sau đó xác nhận phạm vi kiểm tra, thử nghiệm và chứng nhận hiện hành cho hỗn hợp được đề xuất. Báo cáo chung về rau không thiết lập tỷ lệ pha trộn đã thống nhất. Xem xét truy xuất nguồn gốc lô hàng và công thức.
Gửi mẫu đã chọn, thông số kỹ thuật, đóng gói, số lượng, điểm đến và thời gian mục tiêu. Chúng tôi sẽ chuẩn bị chi tiết cung cấp và báo giá cho đơn đặt hàng của bạn.
Rau hỗn hợp đông lạnh IQF
Chỉ cần có email công việc của bạn. Sản phẩm của bạn và các thông số kỹ thuật đã chọn sẽ được đính kèm tự động.
Chúng tôi sử dụng thông tin này để xem xét và trả lời yêu cầu về sản phẩm của bạn. Xem Chính sách quyền riêng tư của chúng tôi.