PASOKAN B2B BERBASIS TIONGKOK

Segmen Jeruk Mandarin Beku IQF untuk Pasokan B2B

Kami memasok segmen jeruk mandarin beku IQF, segmen potong, kubus, dan puree untuk program minuman, hidangan penutup, roti, kue, layanan boga, serta merek privat. Kami mengonfirmasikan rasio utuh terhadap pecah, sisa kulit dan membran, risiko biji, warna jeruk, pelepasan sari, serta persyaratan kemasan dan label.

Minta Penawaran Produk Bandingkan Bentuk & Ukuran

Untuk penawaran yang berguna: kirim bentuk atau kelas mutu, penggunaan, jumlah, kemasan, tujuan, kebutuhan dokumen, dan waktu.

Bahan: 100% jeruk mandarin; tanpa bahan lain.
Asal: Tiongkok
Bentuk produk yang tersedia: Segmen · Segmen Potong · Kubus · Puree
Penyimpanan: −18°C atau lebih dingin
Masa simpan: 24 bulan sejak tanggal produksi
Waktu persiapan: 7–21 hari kalender setelah konfirmasi pesanan. Konfirmasi pesanan hanya dilakukan setelah persetujuan tertulis spesifikasi, kemasan atau desain cetak, pesanan pembelian, dan tahap pembayaran yang disepakati. Transit laut dan penyelesaian kepabeanan tujuan tidak termasuk.

MULAI DARI STANDAR PENERIMAAN

Tentukan Segmen Mandarin berdasarkan Rasio Utuh dan Pengupasan Bersih

Untuk penggunaan jeruk yang terlihat, keutuhan segmen serta pengupasan bersih menentukan nilai. Program pengolahan dapat menggunakan format potong atau puree dengan dasar biaya dan penerimaan berbeda.

Rasio utuh terhadap pecah

Definisikan segmen utuh, potongan pecah, dan dasar pengambilan sampel untuk kelas mutu yang ditawarkan.

Kulit dan membran

Tetapkan batas kulit, membran, jaringan putih, dan cacat persiapan lainnya.

Pengendalian biji

Konfirmasikan persyaratan biji dan benda asing berbahaya dalam spesifikasi yang ditandatangani.

Pelepasan sari

Tinjau tetesan dan rasa jeruk setelah pencairan dalam hidangan penutup, minuman, atau kemasan yang dimaksud.

STANDAR & PROGRAM

Dukungan Keamanan Pangan dan Sertifikasi

Beri tahu kami standar, tujuan, dan kebutuhan pelanggan. Kami memberikan sertifikasi dan detail produksi dengan produk dan kutipan.

USDA Organik

FDA

IFS

Sedex

OU Kosher

Halal

GLOBALG.A.P.

HACCP

ISO

BRCGS Food Safety

BERKAS KUALIFIKASI ANDA

Minta dokumen yang diperlukan tim Anda.

Sertifikat, pendaftaran, dan dokumen organik disertakan bersama produk yang ditawarkan serta berkas pasar tujuan.

Spesifikasi produk
Catatan persetujuan sampel
COA lot
Laporan mikrobiologi
Laporan residu pestisida
Laporan logam berat
Sertifikat asal
Berkas kesehatan / fitosanitari
Dokumen kemasan dan pengiriman

BENTUK, UKURAN, DAN TOLERANSI

Pilih Bentuk jeruk mandarin yang Sesuai dengan Proses

Segmen utuh sesuai program buah terlihat; segmen potong dan kubus mendukung campuran terukur; puree sesuai bahan dasar minuman atau saus. Gunakan kelas mutu sesuai kebutuhan visual dan hasil proses.

Pilihan bentuk dan ukuran jeruk mandarin Beku IQF — Visual bentuk produk. Gunakan persetujuan sampel untuk menetapkan tampilan, definisi potongan, dan kondisi lot akhir.

Jeruk Mandarin Beku IQF - bentuk produk segmen — Segmen

Jeruk Mandarin Beku IQF - bentuk produk segmen potong — Segmen potongan

Jeruk mandarin Beku IQF - bentuk produk kubus — Dadu

Jeruk mandarin Beku IQF - bentuk produk puree — Puree

Bandingkan semua bentuk dan ukuran yang dinyatakan

Bentuk produk yang dinyatakan	Ukuran	Dalam rentang ukuran	Di luar rentang ukuran
Segmen	panjang 30–60 mm	Sedikitnya 90,0% berdasarkan berat berada dalam ukuran yang dinyatakan	Maksimum 10,0% berdasarkan berat
Segmen potongan	15–30 mm	Sedikitnya 90,0% berdasarkan berat berada dalam ukuran yang dinyatakan	Maksimum 10,0% berdasarkan berat
Dadu	10 × 10 × 10 mm	Sedikitnya 90,0% berdasarkan berat berada dalam ukuran yang dinyatakan	Maksimum 10,0% berdasarkan berat
Puree	ayakan maksimum 2 mm	Sedikitnya 90,0% berdasarkan berat berada dalam ukuran yang dinyatakan	Maksimum 10,0% berdasarkan berat

tidak ada unit yang lebih dari 20,0% di bawah batas bawah atau di atas batas atas.

PENINJAUAN PASOKAN pesanan

Cocokkan Kelas Mutu Mandarin dengan Panen dan Persediaan

Kami mengonfirmasikan arah varietas, asal Tiongkok, waktu panen/produksi, kelas mutu segmen, dan stok beku untuk pesanan. Pesanan ulang harus membawa referensi utuh terhadap pecah serta sensoris yang disetujui.

Kolom keputusan	Apa yang kami konfirmasikan	Mengapa penting
Kelas mutu segmen	Rasio utuh/pecah dan bentuk potongan	Menentukan nilai visual dan hasil
Persiapan	Batas kulit, membran, jaringan putih, dan biji	Melindungi mutu makan dan kebersihan proses
Sensoris	Warna jeruk, rasa, dan pelepasan sari	Memengaruhi hidangan penutup dan minuman
Program	Jumlah, kemasan, tujuan, dan pengambilan	Mendukung pencocokan panen, stok, dan jalur

KRITERIA PELEPASAN PRODUK

Kendalikan Keutuhan Segmen, Membran, dan Risiko Biji

Spesifikasi harus mencakup bentuk, panjang atau ukuran potongan, rasio utuh terhadap pecah, kulit/membran/jaringan putih, biji, perubahan warna, gumpalan, benda asing, kimia, mikrobiologi, dan pengujian yang disepakati.

Bentuk produk yang tersedia4

Penyimpanan−18°C atau lebih dingin

Masa simpan24 bulan sejak tanggal produksi

Ukuran yang dinyatakanpanjang 30–60 mm

Batas ukuran di luar rentangMaksimum 10,0% berdasarkan berat

Pengendalian fisik dan inderawi13 pengendalian

Parameter	Batas mutu	Ringkasan metode
Warna	Warna matang khas jeruk mandarin; maksimum 5.0% berdasarkan massa yang jelas pucat, gelap, atau teroksidasi.	Inspeksi visual, inderawi, atau fraksi berat
Rasa dan Bau	Rasa dan aroma jeruk mandarin bersih dan khas setelah dimasak atau dicairkan sesuai kebutuhan; tanpa aroma asam, fermentasi, apek, tengik, atau aroma asing lainnya.	Inspeksi visual, inderawi, atau fraksi berat
Tekstur dan Kematangan	Buah matang baik dengan setidaknya 90.0% berdasarkan massa pada kematangan konsumsi komersial; jaringan cukup kuat untuk mempertahankan bentuk yang dinyatakan setelah pencairan.	Inspeksi visual, inderawi, atau fraksi berat
Pecah atau Rusak	Maksimum 5,0% berdasarkan berat berupa potongan pecah, hancur, atau rusak secara mekanis.	Inspeksi visual, inderawi, atau fraksi berat
Perubahan Warna	Maksimum 5,0% berdasarkan berat berupa unit dengan perubahan warna nyata.	Inspeksi visual, inderawi, atau fraksi berat
Es Permukaan	Maksimum 5,0% berdasarkan berat berupa es dan bunga es lepas di permukaan.	Inspeksi sampel beku pada −18°C
Gumpalan	Maksimum 5,0% berdasarkan berat berupa unit yang tetap menggumpal setelah satu kali pemisahan manual secara perlahan pada −18°C.	Inspeksi sampel beku pada −18°C
Bahan Asing dari Tanaman	Maksimum 0.10% berdasarkan massa bahan tanaman atau jamur asing.	Inspeksi visual, inderawi, atau fraksi berat
Benda Asing Berbahaya	0 potongan kaca, plastik keras, batu, logam, kayu, atau benda asing berbahaya lain dalam setiap sampel inspeksi 10 kg.	Inspeksi visual pada sampel yang ditentukan
Pembusukan, Kapang, dan Serangga	0 unit berkapang, busuk, atau terserang serangga dalam setiap sampel inspeksi 10 kg.	Inspeksi visual pada sampel yang ditentukan
Tidak Menggumpal	Sedikitnya 95,0% berdasarkan berat terpisah bebas untuk produk IQF berbentuk potongan.	Inspeksi sampel beku pada −18°C
Kehilangan saat Pencairan	Maksimum 12,0% berdasarkan berat setelah dicairkan selama 24 jam pada 4°C dan ditiriskan selama 2 menit.	Uji pencairan dan penirisan terkendali
Deteksi Logam	Setiap unit kemasan melewati detektor tervalidasi dengan sensitivitas benda uji Fe 2,0 mm, non-Fe 2,5 mm, dan baja tahan karat 3,0 mm.	Verifikasi detektor tervalidasi

Pengendalian kimia dan khusus produk8 pengendalian

Parameter	Batas mutu	Ringkasan metode
Padatan Terlarut	10.0–14.0 °Brix	Refraktometri pada 20°C
pH	3.00–4.00	Meter pH terkalibrasi pada 20°C
Keasaman Tertitrasi	0.60–1.40% sebagai asam sitrat	Titrasi hingga pH 8.1
Sulfur Dioksida	<10 mg/kg; tanpa penambahan sulfur dioksida atau sulfit	Metode SO₂ total tervalidasi
Bahan Tambahan Pangan	0 bahan tambahan pangan yang ditambahkan	Tinjauan bahan dan catatan proses
Pengawet	0 pengawet yang ditambahkan	Tinjauan bahan dan catatan proses
Residu Pestisida	Setiap analit pada atau di bawah MRL pasar tujuan yang relevan untuk jeruk mandarin	Metode multiresidu sesuai pasar tujuan
Logam Berat dan Kontaminan yang Diatur	Setiap analit tidak melebihi batas maksimum khusus produk di pasar tujuan	Metode ICP-MS tervalidasi atau diakui pasar tujuan

Pengendalian mikrobiologi7 pengendalian

Parameter	Batas mutu	Ringkasan metode
Angka Lempeng Total	≤100,000 CFU/g	ISO 4833-1 / FDA BAM Bab 3
Koliform	≤100 CFU/g	ISO 4832 / FDA BAM Bab 4
Escherichia coli	<10 CFU/g	ISO 16649-2 / FDA BAM Bab 4
Khamir	≤1,000 CFU/g	ISO 21527-1/2
Kapang	≤1,000 CFU/g	ISO 21527-1/2
Salmonella	Tidak terdeteksi dalam 25 g	ISO 6579-1 / FDA BAM Bab 5
Listeria monocytogenes	Tidak terdeteksi dalam 25 g	ISO 11290-1 / FDA BAM Bab 10

Cara dokumen digunakan: target master kami memandu kualifikasi dan penawaran. Spesifikasi yang ditandatangani menentukan pesanan Anda, dan COA melaporkan lot produksi teridentifikasi terhadap cakupan pengujian yang disepakati.

PENGOLAHAN IQF

Dari Bahan Baku hingga Lot jeruk mandarin Beku IQF yang Dilepas

Pengupasan, pemisahan segmen, dan pembersihan dilakukan sebelum pemotongan serta pembekuan. Kami menghubungkan penggolongan, deteksi logam, pengemasan, dan catatan lot dengan kelas mutu segmen yang disetujui.

Jalur peralatan pangan beku dalam alur pengolahan terdokumentasi

SATU PROSES TERHUBUNG

Spesifikasi Anda menyertai produk.

Buah matang baik dipilih, dicuci, dikupas, dipisahkan segmennya, dan dibersihkan dari biji serta membran berlebih, dipotong sesuai bentuk yang dinyatakan, dibekukan cepat secara individual untuk format potongan atau dibekukan dalam kemasan tersegel untuk format puree, sari, dan konsentrat, digolongkan, dideteksi logam, dikemas, dan disimpan beku.

Foto peralatan ini menunjukkan titik pemeriksaan pengolahan pangan beku umum. Penawaran mencakup kapasitas produksi serta rencana pengendalian mutu.Jelajahi perpustakaan alur pengolahan →

Empat titik pemeriksaan dengan foto asliGeser galeri atau gunakan tombol panah.

1 / 4

Area penyiapan pangan beku dalam alur pengolahan terdokumentasi — 01–02
Rencanakan & terima
Kami memeriksa identitas produk, kondisi hasil panen, dan acuan lot sebelum pengolahan. Gambar menunjukkan titik pemeriksaan utama; rincian lini akhir dikonfirmasi dalam penawaran.

Penanganan pangan beku terkendali dalam alur pengolahan terdokumentasi — 03–04
Siapkan
Tim mengikuti persyaratan bentuk, ukuran, dan penanganan yang disepakati. Gambar menunjukkan titik pemeriksaan utama; rincian lini akhir dikonfirmasi dalam penawaran.

Lini proses pangan beku dalam alur pengolahan terdokumentasi — 05–06
Bekukan & kendalikan
Kami menyelaraskan metode pembekuan dan rencana pengendalian dengan bentuk produk, spesifikasi, dan volume pesanan. Gambar menunjukkan titik pemeriksaan utama; rincian lini akhir dikonfirmasi dalam penawaran.

Serah terima produksi pangan beku dalam alur pengolahan terdokumentasi — 07–08
Inspeksi & rilis
Kami menghubungkan pemeriksaan pelepasan, kemasan, dan catatan lot dengan pesanan pembelian. Gambar menunjukkan titik pemeriksaan utama; rincian lini akhir dikonfirmasi dalam penawaran.

01
Rencanakan dan terima
Konfirmasikan identitas produk, arah asal, kondisi, dan persyaratan identifikasi lot.
02
Siapkan dan bentuk
Bersihkan, sortir, dan siapkan bentuk serta ukuran jeruk mandarin yang dinyatakan.
03
Bekukan dan kendalikan
Terapkan perlakuan yang dikonfirmasi, bekukan produk, lalu periksa pemisahan, kondisi, dan benda asing.
04
Kemas dan rilis
Verifikasi kemasan, kode lot, label, pengendalian deteksi logam, dan catatan pelepasan yang disepakati.

KEMASAN SESUAI CARA ANDA MEMBELI

Kemasan dan Penggunaan jeruk mandarin

Segmen utuh memerlukan penanganan cermat untuk membatasi pecah. Format potong dan puree dapat menggunakan kemasan sesuai penakaran industri; program ritel menambah peninjauan film, desain cetak, kode, serta tanda karton.

Liner PE besar food grade dan karton ekspor tanpa merek dalam beberapa kapasitas — Ilustrasi susunan kemasan partai besar — ketebalan liner, konstruksi karton, dan berat karton dikonfirmasi bersama pesanan.

Aplikasi — memperbarui rekomendasi di bawah

Kelompok kemasan — memperbarui gambar dan pilihan karton di atas

Konstruksi kemasan: Liner PE food grade dan karton ekspor; kantong polos, label tempel, atau kantong cetak; kode batang dan tanda karton khusus.

Rencana pemuatan: Pemuatan dengan palet, tanpa palet, atau wadah food grade sesuai pesanan pembelian yang dikonfirmasi.

SATU PESANAN, SATU CATATAN YANG DAPAT DITELUSURI

Jaga Persetujuan jeruk mandarin Tetap Terhubung dengan Lot

Persetujuan sampel mandarin harus mendefinisikan segmen utuh, rasio pecah, kulit/membran/jaringan putih, biji, warna, serta kondisi setelah pencairan, lalu menghubungkan titik itu dengan catatan lot.

Meja kerja laboratorium dengan peralatan uji pangan beku dan area penyiapan sampel — LINGKUNGAN LABORATORIUMCakupan pengujian dimulai dari jalur pasokan yang ditawarkan.
Foto disediakan XMG untuk ditinjau pembeli. Kami mengonfirmasi fasilitas, cakupan uji, dan catatan pelepasan yang berlaku bagi produk yang ditawarkan.

Instrumen laboratorium untuk pengujian pangan beku — ACUAN INSTRUMENMetode dan batas penerimaan yang disepakati dicatat dalam rencana inspeksi.

Penyortiran manual buah di fasilitas mitra yang sesuai — REFERENSI PENYORTIRAN BUAHKami mengonfirmasikan apakah penyortiran manual dan kriteria penerimaannya berlaku untuk buah serta kelas mutu yang ditawarkan.

Siung jeruk mandarin beku — REFERENSI jeruk mandarin BEKU IQFReferensi bentuk produk dari perpustakaan media XMG. Sampel yang disetujui dan spesifikasi tertulis menetapkan tolok ukur kondisi potongan utuh, warna, ukuran, dan batas cacat.

Rencana pasokan dikonfirmasikan

Kami mengonfirmasikan produk, asal, proses, cakupan sertifikasi, kapasitas, dan waktu pengiriman sebelum penawaran.

Spesifikasi ditandatangani

Kami menghubungkan bentuk, ukuran, toleransi, kemasan, dan kriteria pelepasan produk yang dikonfirmasikan dengan pesanan pembelian.

Persetujuan sampel

Bila diperlukan, kami mengatur sampel yang mewakili dan menyimpan referensi persetujuan bersama pesanan.

Catatan pelepasan lot

Kami mengoordinasikan catatan COA, pemeriksaan, dan laboratorium yang disepakati untuk lot produksi teridentifikasi.

Verifikasi kemasan

Kami mengonfirmasikan konstruksi kemasan, label atau desain cetak, tanda karton, kode, dan dasar pemuatan.

Koordinasi pengiriman

Tim komersial kami menjaga keterkaitan tahap produk, dokumen, rantai dingin, dan pengiriman.

Tim komersial kami menjaga spesifikasi yang disetujui, catatan pelepasan produk, detail kemasan, dan berkas pengiriman tetap selaras dari konfirmasi pesanan hingga pengiriman.

DARI RINGKASAN ANDA HINGGA PENGIRIMAN

Dari Ringkasan Pembeli ke Berkas Siap Pesanan

Kirim kelas mutu segmen yang diinginkan, penggunaan, jumlah, kemasan, tujuan, kebutuhan label, dan pengujian. Kami akan mengonfirmasikan fasilitas produksi serta dokumen pesanan bersama penawaran.

Susun permintaan dokumen yang benar-benar diperlukan tim Anda. Pilih satu atau beberapa item. Pilihan Anda akan disertakan dalam pertanyaan produk.

Apa yang ingin Anda minta kami siapkan?Spesifikasi produkCatatan persetujuan sampelCOA lotLaporan mikrobiologiLaporan residu atau kontaminan

Bagikan kebutuhan Anda

Beri tahu kami penggunaan, bentuk atau ukuran, kemasan, jumlah, tujuan, dan waktu.

Usulan pasokan

Kami memberikan spesifikasi, rencana sampel, cakupan sertifikasi, kemasan, dan dasar penawaran untuk ditinjau.

Setujui dan lakukan pemesanan

Persetujuan tertulis dan pesanan pembelian Anda menetapkan rencana produksi, dokumen, dan pengiriman.

SERAH TERIMA RANTAI DINGIN

Kami menjaga lot yang dilepas tetap terhubung dengan muatan.

Penyimpanan beku pada −18°C atau lebih dingin
Periksa tanda karton, kode lot, dan jumlah
Catatan kontainer, segel, dan pemuatan
Dokumen pengiriman terkait pesanan

Panduan pembeli terkait

Spesifikasi produk & pengambilan sampelLihat bagaimana kebutuhan pembeli menjadi spesifikasi yang ditandatangani dan acuan persetujuan.Buka →Pengendalian mutu & inspeksiTinjau keputusan saat penerimaan, selama proses, saat pelepasan, dan sebelum pengiriman.Buka →Pilihan kemasanBandingkan persyaratan kemasan partai besar, layanan boga, dan merek pribadi.Buka →

Buah beku terkait

Mangga Beku IQF→Campuran beri Beku IQF→Murbei Beku IQF→Nanas Beku IQF→

PERTANYAAN PEMBELI KEPADA KAMI

Pertanyaan Umum Pembeli jeruk mandarin Beku IQF

Gunakan jawaban ini untuk menyiapkan permintaan produk Anda. Penawaran menyatakan ketersediaan produk, spesifikasi, kemasan, dan waktu pengiriman.

Apakah Anda memasok segmen jeruk mandarin utuh?

Ya. Bentuk kerja mencakup segmen, segmen potong, kubus, dan puree. Penawaran mengonfirmasikan kelas mutu utuh terhadap pecah serta ukuran yang relevan.

Bagaimana rasio utuh terhadap pecah ditentukan?

Definisikan apa yang dihitung sebagai segmen utuh, tetapkan rasio dan dasar pengambilan sampel, serta setujui sampel beku yang mewakili jika penampilan penting.

Bagaimana sisa kulit dan membran dikendalikan?

Spesifikasi yang ditandatangani harus menyatakan cacat kulit, membran, dan jaringan putih yang diizinkan bersama metode pemeriksaan serta ukuran sampel.

Apakah segmen tanpa biji?

Jangan bergantung pada klaim umum tanpa biji. Sebutkan persyaratan biji dan fragmen berbahaya agar bahan baku serta jalur pemeriksaan dapat dicocokkan.

Apakah segmen melepaskan sari setelah pencairan?

Sebagian pelepasan bersifat alami. Uji kelas mutu yang diusulkan dalam penggunaan hidangan penutup, minuman, roti, kue, atau ritel sebenarnya dan sepakati batas relevan.

Bisakah Anda menjamin varietas atau kalender panen?

Kami mengonfirmasikan arah varietas, asal, waktu produksi, dan stok untuk jalur yang ditawarkan. Detail ini dapat berbeda antar pesanan.

Apakah kemasan merek privat tersedia?

Kami dapat meninjau ukuran kemasan konsumen, film, desain cetak, bahasa label, kode batang, kode, tanda karton, serta persyaratan tujuan bersama jalur sesuai.

Informasi apa yang diperlukan untuk harga?

Kirim bentuk, target utuh/pecah, penggunaan, jumlah, kemasan, tujuan, dokumen, dan waktu.

PERTANYAAN PRODUK

Minta Penawaran jeruk mandarin Beku IQF

Hanya pilihan yang sengaja Anda pilih yang dilampirkan. Bidang bentuk, ukuran, kemasan, dan penggunaan yang tidak dipilih tetap kosong.

Pilihan Anda

Segmen Jeruk Mandarin Beku IQF untuk Pasokan B2B

Rasio utuh terhadap pecah

Kulit dan membran

Pengendalian biji

Pelepasan sari

Dukungan Keamanan Pangan dan Sertifikasi

Minta dokumen yang diperlukan tim Anda.

Spesifikasi Anda menyertai produk.

Rencanakan & terima

Siapkan

Bekukan & kendalikan

Inspeksi & rilis

Rencanakan dan terima

Siapkan dan bentuk

Bekukan dan kendalikan

Kemas dan rilis