Главная / Технологическая схема обработки брокколи IQF
Технологическая схема обработки брокколи IQF
Изучите основные этапы обработки брокколи и записи, которые могут подтвердить утверждение продукции. Мы подтверждаем точную схему с производственным предприятием, выбранным для вашего заказа.
Специфический для продуктаЭтапы обработки брокколи и передачи между ними
Связано со спецификациейПроверки соответствуют утвержденному описанию продукта
Готов к записиОпределите доказательства, необходимые для проверки покупателя
Определите, какую продукцию из брокколи и предприятие охватывает схема.
Маршрут становится доказательством только тогда, когда продукт, предприятие и утвержденный контекст процесса очевидны.
ПРОДУКТ
Форма продукции
Подтвердите форму брокколи, подготовку и спецификацию, используемые в схеме.
ПРЕДПРИЯТИЕ
Выбранное предприятие-партнёр
Определите производственную площадку, производственную линию и ответственность завода.
ЗАКАЗ
Требования покупателя и страны назначения
Подключите потребности клиентов, спецификаций, испытаний и документирования к анализу процесса.
Рассмотрите процесс обработки брокколи как контролируемые передачи между этапами.
Точные параметры, оборудование и последовательность зависят от продукции и предприятия; подтвердите их по предлагаемому процессу брокколи и файлу утверждения.
01
Приёмка сырья брокколи
Подтвердите вид продукции, зрелость или состояние головки, поступающую партию и результат приёмки.
02
Нарезка и обрезка соцветий
Подтвердите размер соцветий, длину стебля, обрезку и контроль избыточного или недостаточного размера по спецификации.
03
Мойка и удаление посторонних материалов
Перед обработкой и замораживанием подтвердите мойку, сортировку и контроль посторонних материалов.
04
соответствующее бланширование и охлаждение
Когда утверждённый процесс требует обработки, подтвердите записи бланширования, охлаждения и стекания воды для производственного предприятия.
05
IQF замораживание и разделение
Подтвердите соответствующую линию IQF, отделение продукции и передачу в замороженном состоянии.
06
Проверка после заморозки, упаковка и хранение.
Подключите сортировку, проверку, обнаружение металлов, упаковку единиц, код партии, замороженное хранение и выпуск к утвержденному заказу.
Запросите записи, подтверждающие утверждённую схему.
| Параметр для принятия решения | Что нужно согласовать | Как мы это организуем |
|---|---|---|
| Приходящая партия брокколи | Идентичность, зрелость или состояние головки, партия и приемка | Подтвердите соответствующую запись о приеме. |
| Подготовка соцветий | Размер соцветий, стебель, обрезка и форма продукции | Привяжите проверки подготовки к утвержденной спецификации. |
| Мытье и обработка | Мойка, удаление посторонних включений и соответствующий контроль бланширования/охлаждения/стекания воды | Подтверждайте параметры только для заказа. |
| Замораживание IQF | Линия, разделение и передача в замороженном состоянии | Просмотрите объем мониторинга и записи по конкретному объекту. |
| Проверка после заморозки | Размер, дефекты, посторонние включения, контроль металлодетектором и решение по результатам | Согласуйте поля и выборку с одобрением покупателя. |
| Упаковка и выпуск | Масса, герметичность, этикетка, партия, хранение и выпуск | Держите записи о продуктах и отгрузках связанными. |
Свяжите схему с продукцией, которую будет утверждать ваша команда.
Форма продукции, спецификация, предприятие и стандарт клиента определяют окончательный процесс и комплект записей.
Сообщите, какие сведения о процессе или записи нужны до утверждения поставщика, утверждения образца или выпуска отгрузки.
Мы подтвердим ответ планом поставок.
- Форма и спецификация продукта
- производственное помещение и производственная линия
- Требования к тестированию и записи
- Пункт назначения или требования клиента
Вопросы о технологической схеме обработки брокколи IQF
Практические ответы для сравнения продукта, варианта поставки и следующего шага покупки.
Нет. Последовательность производства, оборудование и мониторинг указаны для продукта, участка и линии.
Параметры рассматриваются в рамках производственного предприятия и утверждённой области продукции. Публичные технологические схемы не устанавливают универсальные настройки.
Да. Назовите запись, продукт, требование клиента или пункта назначения и этап утверждения, когда это необходимо.
Выбранное производство осуществляет соответствующую производственную деятельность. XMG координирует требования, запросы доказательств и коммерческую передачу.
Форма продукта, спецификация, предприятие, линия, стандарт клиента и требования к месту назначения могут изменить последовательность или набор записей.
Сообщите форму брокколи, спецификацию, количество, упаковку, страну назначения, требуемые доказательные материалы и целевую дату образца или отгрузки.
Отправьте требование, которое должно определять следующий шаг.
Поделитесь продуктом или темой, техническими требованиями, количеством, где это необходимо, пунктом назначения и целевым сроком для получения полезного ответа.